Alibos

商品

この恵まれた立地条件と地元の自然作物を利用するという活動により、(有) アリボス・ガリシアは世界でトップクラスの冷凍剥き栗の製造会社となっています。弊社の栗は世界各国へ輸出され、栗粉、ピューレ、マロングラッセ、シロップ漬け、水煮など数多くの商品に利用されています。人々が昔から親しんできた栗は、今日では世界のグルメに欠かせない食材となっています。

毎年10月から12月の期間に上質の栗がアリボス社の工場へと毎日運び込まれ、ハイテクを駆使したピーリング、選別、急速冷凍が施されると、栗本来の味、食感、色をそのままとじ込めた急速冷凍栗が出来上がります。

また弊社では、スイーツ、アイスクリーム、お料理に利用できる急速冷凍、ビン、缶詰、加糖、無糖、添加物有/無といったマロンピューレ、クリーム、ペースト各種も製造しています。