Marron Pelée Surgelée

Écologique

Les marronniers que nous gérons sont certifiés en production écologique, garantissant que nous n'utilisons pas de produits chimiques synthétiques et que nous effectuons une récolte et un post-traitement respectueux de l'écosystème sans épuiser les ressources. Nous achetons également des châtaignes écologiques, représentant actuellement 15% de notre produit élaboré.

Indication Géographique Protégée (IGP)

Le marron galicienne provient de la sélection réalisée pendant des siècles par les agriculteurs pour améliorer sa qualité et sa productivité, et se démarque par des qualités différentes des châtaignes d'autres régions. C'est pour ça qu’elle est protégée par l'Indication Géographique Protégée, Marron de Galice, sous laquelle nous produisons la châtaigne de nos marroniers.

Qualité et sécurité alimentaire

Nos certifications selon la Norme IFS Food et BRCGS Food Safety démontrent notre engagement ferme avec la qualité et la sécurité alimentaire au plus haut niveau, ainsi qu'une claire orientation vers la fabrication de produits sûrs, de qualité, dans l'amélioration continue et la satisfaction de nos clients.

Notre châtaigne pelée et surgelée a des excellentes propriétés nutritionnelles, permettant les allégations nutritionnelles suivantes sur la base de nos propres analyses : Sa composition est bénéfique pour prendre soin de notre santé

• Faible teneur en matières grasses
• Faible teneur en matières grasses saturées
• Contient des sucres naturellement présents
• Haute teneur en fibres
• Source de vitamine C
• Source de potassium
• Haute teneur en manganèse
• Source de cuivre